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20 mai 2011 5 20 /05 /mai /2011 15:12

Assalamou'alaykoum / Bonjour

 

J'espère que tout va bien pour vous

 

J'ai voulu faire un gateau de semoule et j'ai suivi la recette du paquet de semoule de chez casino

sauf que leur recette est aux fruits confits..

Il me restait des cranberries séchées alors hop

J'ai mis un peu de caramel maison au fond de mon moule pour que ce soit plus original et sucré

moi 0173

 

Il vous faut:

- 1L de lait

- 150gr de sucre en poudre

- 150gr de semoule fine de blé dur

- 1 cuillérée à café d'arôme vanille ou 1 sachet de sucre vanillé

- 150 gr de macédoine de fruits confits(ou cranberries ou autre chose que vous appreciez)

 

Préparation:

Portez le lait à ébullition

Ajoutez le sucre

Lorsqu'il a fondu,versez la semoule en pluie fine,tout en remuant

Laissez cuire 7 à 8 minutes,à feu moyen,en tournant sans cesse

Retirez du feu,ajoutez la vanille et les fruits confits(séchés),mélangez

Rincez le moule à cake sous l'eau,égouttez-le et versez-y la préparation.

Mettez au réfrigérateur 4h.

Démoulez le gateau et agrémentez-le d'un nappage aux fruits rouges ou au caramel

 

moi 0175

 

 

 

 

Je vous montre 2 gateaux que j'ai fait récemment

un ,façon foret noire avec des cerises et une chantilly mascarpone rose et une crème aux fraises

façon OumSohayb de DATTES ET MIEL

moi 0208

 

et un bavarois citron

recette de  HANANE

moi 0207

 

dyn008 original 3 719c4f15a-76faa0

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Published by Oum Roumayssa Wa Soufiân - dans Desserts
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commentaires

Linaryan 23/05/2011 09:38



hummmmmm sympa



Oum Roumayssa Wa Soufiân 23/05/2011 11:18



merci ma belle!!



Jasmine 23/05/2011 09:05



Salam ma belle, tes gateaux sont très joliement présentés, un grand bravo !



Oum Roumayssa Wa Soufiân 23/05/2011 11:18



wa 'alayki salam ma chère jaja


baarak Allahu fiki


boussaa



mara 22/05/2011 18:46



MachaAllah tabarakAllah c'est superbe !! grrr j'aurais pas du regarder,je suis en mode regime lol en tout cas,j'aime beaucoup tes preparations !!Bonne continuation ma belle



Oum Roumayssa Wa Soufiân 22/05/2011 18:59



baarak ALLAHU FIKI oukhtiii


ohh rabbi sahal pour ton régime alors


boussa kbira



carnetderecettes 22/05/2011 14:48



Salam aleykoum


bonne journée inchAllah ma belle )))


miam miam que c'est bon tout ça !


bisous !!!


MDP: blogdekenza



Oum Roumayssa Wa Soufiân 22/05/2011 19:00



wa 'alayki salam wa rahmatullahi oukhtiii


pass toi une bonne soirée


boussa



nancy 22/05/2011 00:19



magnifiques tes gateaux,bravo.



Oum Roumayssa Wa Soufiân 22/05/2011 08:57



merci nancy


bonne journée


bisous



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