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31 mars 2011 4 31 /03 /mars /2011 10:05

Assalamou'alaykoum / Bonjour

 

Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire

 

Logo-Clair-de-Lorraine2

 

Cette entreprise a débuté il y a plus de vingt ans et a ouvert 11 boutiques

Vous trouverez une diversité de produits du terroir: biscuits,sirops,confitures,confiseries,boissons...

J'ai pu recevoir du sirop de mirabelles ainsi que de la confiture de bergamote

merci à vous!!!!

IMG_0433-copie-1.jpg

 

Voici donc pour mettre à l'honneur l'un de ces produits: la confiture de bergamote,forte en saveurs,qui s'accomode bien avec le thé earl grey une recette de pancakes (en general anglais) mais par choumicha la cuisinière marocaine que tout le monde apprecie pour ses magnifiques recettes et sa gentillesse

Original non???

 

IMG_0435.jpg

Ingredients

- 250 gr de farine

- 70gr de sucre en poudre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2 sachets de levure en poudre (1 seul suffit car apparrement au maroc la levure serait moins forte..)

- 7 cl d'huile

- 15cl de l'ait

- 3 oeufs

 

 

Recette:

 

Si vous avez un batteur,c'est super

sinon au fouet comme j'ai fait, battez bien tous les ingredients ensemble

Chauffez votre poele,ou encore mieux votre crépière si vous en avez une

Puis ajouter une mini louche de préparation

faites bien dorer des 2 côtés

Puis dégustez

avec de la confiture,du sirop d'érable,miel ...

Ils sont très moelleux

 

IMG_0434.jpg

 

Bientôt une nouvelle recette avec le sirop de mirabelles....

 

 

bonnej10-copie-1.gif

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Published by Oum Roumayssa Wa Soufiân - dans Beignets -crèpes -pains
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