Bonjour

J'avais une terrible envie de faire une tarte mais avec des noisettes car j'aime beaucoup ça

En voici donc une agrementée d'une mini ganache au chocolat pour ravir les papilles de tous

Elle est très facile à faire

Il vous faut:

1 pâte brisée

mais perso je la fait maison et je l'aime beaucoup

Pour cela:

250gr de farine

1/2 sachet de levure chimique

8 cl d'eau chaude

10 cl d'huile

1 cuillère à soupe de sucre

(je rajoute un peu d'arome d'amandes)

Mélanger le tout et former une pâte

(je la laisse un peu au frigo )

L'étaler sur un plan fariner et la deposér dans votre moule à tarte

Préparation aux noisettes:

2 tasses de noisettes moulues

1 tasse de sucre

1 tasse de crème fraiche

1 oeuf

Tout mélanger et verser sur la pâte

Mettre le tout au four deja prechauffé à 180°,pendant 30 bonnes minutes(verifier selon les fours,le mien est ancien et simple)

Pour recouvrir de chocolat

6 grands carré des choco patissier

1 big cuillère de nutella

Un bonne cuillère à soupe de lait

Faire chauffer et verser sur la tarte quand elle sort du four

Mettre au frais

j'ai décorer avec un stylo glaçage blanc et des noisettes

Elle est délicieuse

Vue de l'interieur

Bonjour

Me revoilà avec un gateau très bon,moelleux à souhait 

Je l'ai décoré avec de la pâte d'amandes et fait les formes de biberons et chausson avec des emportes pièces et ecriture avec un stylo,le tout venant de chez halwati shop

Il vous faut:

- 3 oeufs

- 25 cl de lait

- 10 à 15 carambars(selon votre goût prononcé ou non pour ces sucreries)

- 125 gr de crème fraiche

- 150 gr de sucre

- 200gr de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 1 verre à thé d'huile

- 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre

Préparation:

Préchauffer votre four à 200°

Faire chauffer votre lait et y mettre à fondre vos carambars,une fois le tout fondu,laissez un peu refroidir.

Dans un saladier,fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement puis ajoutez la crème fraiche puis l'huile

Ensuite versez votre lait carambarisé (nouveau mot) puis la farine,la levure,le chocolat en poudre

Bien mélanger le tout et versez dans un moule à manqué prealablement beurré et fariné (ça aide à mieux démouler)

Au four 10 minutes à 200° puis baissez à 150° et faire cuire au moins 50 minutes (vérifiez)

Bonjour,

Voici une recette marocaine que je voulais tester depuis un moment et c'est chose faite avec l'aide du livre "pastillas et bricks" de rachida amhaouche

J'ai donc suivi sa recette en la modifiant un petit peu

Je suis très contente du resultat, un regal

Il vous faut:

des feuilles de brick(pastillas)

du beurre

1 oeuf battu

farce:

250 gr de boeuf haché

250 gr de poulet haché (je n'ai mis que de la viande hachee habituelle)

1 oignon émincé

1 poireau émincé (je n'en ai pas mis)

1 cuillère à soupe de céleri haché

1 cuillère à soupe de persil haché

2 oeufs

1/2 cuillère à café de gingembre moulu

1/4 de cuillère à café de cannelle

du sel

du poivre

2 cuillères à soupe de sauce soja

rajouter du persil pour décorer

Préparation:

Dans un récipient,mélangez vos viandes hachées,ajouter l'oignon,le poireau,le céleri,le persil et les oeufs

Epicer de gingembre,cannelle,poivre et sel

Arroser de sauce au soja et mélangez le tout

Pour confectionner des petites mhenchats,diviser la feuille de pastilla en 2 et l'enduire de beurre fondu

Etaler 1 cuillère à soupe de farce dans le sens de la longueur sans arriver aux bords

Rouler la feuille sur la farce de façon à obtenir un bâtonnet,puis le serpenter

Le fixer avec un pique en bois(cure dent)

Disposer sur une plaque beurrée et enduire la surface des feuilletés d'oeuf battu(perso j'ai remis du beurre)

Cuire dans un four prechauffé à 180° jusqu'à dorure (environ 25 min)

Les servir chauds ou tièdes garnis de feuilles de persil

A deguster avec une bonne salade ou une bonne chorba